新年祭祖吉时与各籍贯祭祖的不同之处

逢年过节祭拜祖先是华人传统习俗，虽然随着时代变迁，祭祖流程与祭品从过往的繁琐及讲究逐步简化，但新年伊始万象更新，农历新年祭祖仪式仍然受大多数华人家庭重视，体现了慎终追远的核心价值。

马来西亚文化民俗历史田野工作者李永球接受《万富传承》访问时表示，每户家庭祭祖方式各有不同，有的是按照家族祖辈流传下来的方式，有的也会随生活习惯而演变，无论哪种祭拜方式皆没有对错之分，最重要的是子孙们对祖先的孝顺之道。

“祭祖流程大致如下：淮备好祭品，整齐摆在祖先神主牌前案桌上，烧三枝或六枝香，到户外呼请祖先到来飨祭，禀告门神必须迎接祖先莅临。祭品方面，有的家庭会淮备三牲及烹饪家常菜，有的则会直接在餐馆外带。摆放祭品后，就跪下烧香，恭请祖先到位吃饭。烧香的秩序以家族成员的辈分依次排序，比如父母、长男长媳、次子次媳、再到子孙等等，以此类推。”

他续称，大约半小时后，就掷筊问祖先吃饱了没，再掷筊问祖先是否可以烧金银纸钱（有的家庭不问烧纸钱）。征得祖先同意后，即可化金纸钱元宝。一些峇峇娘惹家庭，会在前一日先作些糕粿祭拜祖先，禀告明日将会祭祖，呼请祖先明日归来飨祭。”

他以田野研究分享说道，祭祖供品主要有三牲菜肴、茶酒糕果等物，但也会因籍贯各异。

“潮州或福建人稍微‘隆重’，会供奉五或六碗饭菜，有的甚至会淮备十二碗饭菜；而广府或客家人大多供奉三碗饭，一碗汤，五或七碗菜肴。筷子汤匙与茶酒的数量，通常依照多少碗饭而定。现代人家庭人口越来越少，因此供品淮备也越来越简单。一些人是淮备盒饭，或将菜肴及饭分装成小碗，再用以祭拜祖先。”

根据传统，除夕祭祖一般是在白天进行，近年有“祭祖不能超过中午12时”的说法。对此，李永球指出，后者说法并不正确，因为该说法跟南传佛教和尚过午不食相关。倘若早上忙，可将祭祀时间挪到下午，不要因为时间而而担心忧虑，祭祖是神圣的大事，放开心情，诚意祭祀就行了。

他说，传统风俗会应时代环境而改变，但万变不离其宗。传承慎终追远的精神，敬神（祖先）如神在，祭祖就当做祖先回家飨祭，当祂们存在似的，无论是生前死后，都是“人”的生活，逝后依然需要供给饭菜茶酒，需要纸钱消费，这也是华夏文明“做人”的哲学。

所谓“百里不同风，千里不同俗”，各籍贯有各自的祭祀方式，各个家庭也有不同的祭拜方式。所以本文仅供参考。

#万富 #继承传统