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食之有味 > 其他
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21-01-2025
有金又有银的腊味?
广东传统腊味“金银润”,用肥猪肉酿入猪干,经过风干和蒸制,散发出独特的香气。
金银润不管是直接炊蒸或加入腊味饭,味道甘香浓郁,寓意“金银满堂,家肥屋润”,是广东人的年味之一。
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