中元节拜拜少不了肚脐饼，因为肚脐饼有糖霜又有饼而且颜色鲜艳，是中元普渡或拜好兄弟的首选饼干。
其实这种饼干并不是华人传统饼干，它的原名是Iced Gems Biscuits，是Huntley & Palmer饼干厂在18世纪的创作，而饼干面上的糖霜则是在1910年添加的。
这也是陪伴许多新马泰，甚至欧洲人的童年饼干！
#万富 #继承传统
