21-05-2024

玲珑人就地取材 广西三宝好意头

广西三宝

有句话说:靠山吃山,靠海吃海。广西人一般都住在山区,所以较少机会吃海鲜,但玲珑有很著名很丰富的河鲜!在这里的广西人又发展出了不一样的广西风味!所谓的广西三宝,分别是味念鸡、芋头扣肉和豆腐卜,让我们一起来学做、试吃!

#万富 #继承传统

热门文章


卖少见少的油浸生鱼
其他 1分钟

卖少见少的油浸生鱼

油浸手法赋予生鱼更细腻的口感。热油轻浸生鱼,最大程度锁住鱼肉的鲜美与嫩滑。鱼肉入口即化,比传统蒸鱼更具层次感。过年避忌翻鱼,可以选择把鱼开双飞,寓意“一帆风顺”。