来到实兆远,相信大家都会买枕头包作为手信,但你听过馍馍吗?
馍馍是福州闽侯人的传统包点,它的外形类似枕头包,雪白的包子入口松软,但却不如枕头包般填满馅料,而是涂抹咖椰牛油,是实兆远独有的传统包点。
在物资匮乏的时代,馍馍正好可以让劳动阶级的福州人快速填饱肚子干活。随着时代进步,福州人开始为馍馍增添不同的口味。
一开始撒些白糖,到后来又演变成了加入牛油和加央的南洋口味。以原乡手艺结合在地化元素,再创造了属于马来西亚福州人的美食。
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