【原乡柔情】潮州人——小汕头新山

Chaozhou native—Little Shantou Xinshan


潮州人的饮食习惯有几个特色,当中少不了潮州糜(粥),也少不了卤水以及潮州人最注重的鲜。潮汕原乡水产丰富,因此潮人擅长烹制海鲜菜式。目前,潮菜在世界各地发展如何?高档潮菜逐渐趋向精致化在马来西亚,还可以吃到哪些招牌功夫菜呢?《原乡柔情》继续探索潮味!


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【原乡柔情 | 槟城纪】百年老城百年守护——那些在传承中留下痕迹的故事
原乡寻迹:槟城 2分钟

【原乡柔情 | 槟城纪】百年老城百年守护——那些在传承中留下痕迹的故事

五代同堂的潮艺馆、一动一静的纸扎父子兵、百年老店所联系起的母女情,是一段代代相传,专属于这座老槟城的动人故事。